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※料金は全て税抜き価格です。

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いわむら30周年記念ディナーコース

いわむら30周年記念ディナーコース

①【アミューズ】
濃厚でなめらかなフォアグラのフラン

②【冷たい前菜】
旬の魚介のアンサンブル 有機野菜を添えて

③【温かい前菜】
マグレ鴨のコンフィとクロケット
パスタに見立てた野菜のジュリエンヌ
熱々スープと共に!

④【魚料理】
活けオマール海老 香草バター焼きの瞬間燻製 アメリケーヌソース

⑤【お口直しグラニテ】

⑥【肉料理】
黒毛和牛のロッシーニ風 ソースペリグー
〔 黒毛和牛 フォアグラ トリュフのアンサンブルをお楽しみください〕

⑦【デセール】
ブランマンジェと梅のスープ ドーム仕立て
季節のフルーツ添え

バケット コーヒー

お一人様 10,800円(税込)
※飲み放題付き(30周年記念コースだけの特別な飲み放題) お一人様 12,960円(税込)

※その日の仕入れ状況によりお料理が変わる場合がありますのでご了承ください

シェアリングコース

二人で一緒に分け合える♪
いわむら人気メニューが堪能できるコースです。

★本日の旬の前菜
★名物ゴルゴンゾーラのバケット
★茹でたて熱々のパスタ
★舌平目のムニエル&赤海老のロースト シェフのソース
★いわむらオリジナル煮込みハンバーグ&黒毛和牛イチボのポアレ温野菜添え
★本日のデザート 2種盛り

2名様分 11,600円(税込)
※ホームページからのご予約または、お電話で「ホームページを見たよ!」と言うと... 8,900円(2名様分)
(1名プラスは4,450円)
※飲み放題付き 11,900円(税込)
(1名プラスは5,950円)

贅沢スペシャルコース

贅沢スペシャルコース

【アミューズ】
海の幸と野菜のパフェ仕立て

【前菜】
①黒毛和牛ローストビーフのキッシュ
②本日鮮魚のマリネ
③旬野菜のラタトゥイユ
④新鮮サラダ

【スープ】
本日シェフのこだわりポタージュ

【魚料理】
金目鯛、赤海老、帆立貝とキノコの紙包み焼き プロヴァンス風

【肉料理】
伝説のビトクステーキ フォアグラ添え
 〜パプリカと赤ワインデミグラスソース〜

【デザート】
デセール盛り合わせ

CAFE バケット

お一人様 8,000円
※前日迄にご予約で 6,500円、飲み放題付き 8,000円

本格フレンチフルコース (7皿11品のお料理)

■大人気キッシュローレンと旬の前菜2種盛り合わせ
■その日の素材でシェフのこだわりスープ
■山口県萩漁港より 漁師さん直送の獲れたて鮮魚を使った魚料理
■絶品、トロトロ牛タンシチュー
■贅沢!A5ランクの黒毛和牛のポアレ、彩々野菜のロースト添え
■バケット
■手作りデザート4種盛り合わせ
■コーヒー又は紅茶

※シェフが腕によりをかけてお作りするので、キャンセルは前日までにお願いいたします。
※大変申し訳ありませんが、当日キャンセルはお断りいたします。

お一人様 7,500円
※ホームページからのご予約または、お電話で「ホームページを見たよ!」と言ってコースをご予約していただくと・・・
5,200円、飲み放題付きは 6,800円

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