いわむら厳選セレクト 家飲みセット 第3弾
フルボディ好き集まれ! 濃厚がっしり系 赤ワインばかり4本セット 10,000円(消費税込/送料別)
いわむら CHEZ DEUXIEME
《シェフ高見です》
こんにちは、今回いわむら Chez Deuxiemeでとても仲良くさせていただいている、ワインのインポーターさん‥‥
【日本ソムリエ協会認定 ソムリエ】
ワイン・ラボ 西浦 賢さん
の協力を得ましてご家庭でも美味しいワインを楽しんでいただけるように、ワインのチョイスをとても魅力的で、しかもあまり手に入らないルートで選びました。
今はインターネットでもちょっとしたスーパー、量販店、どこででもワインが買える時代になりましたね。
ちょっとお洒落でしかも身体に良くてお料理と共に楽しめる、そんなワインですが中々選ぶのに苦労していると聞きます。
今回一緒にワインを選んでくれた西浦さんは和歌山の古い酒屋さんの3代目で、日本ソムリエ協会認定ソムリエの資格を持ち、
毎年自らフランスまで足を運んでワイナリーを回って希少なワインを買い付けている方で、西浦さんは僕にとってとても信頼できる方なんです。
そんな西浦さんがいわむら CHEZ DEUXIEMEさんのお客様の為なら!
と相談に乗っていただき今回の企画が実現しました。
今回お申し込みいただいた方には‥
今回のそれぞれのワインに良く合うお料理のレシピ、しかも簡単に作れるものをCHEF 高見宏明が考えて、おつけしますので是非、作ってワインとのマリアージュを楽しんでくださいね〜